Eesti riiklikud toitumise, liikumise ja uneaja soovitused. Tabelraamat

Tabelraamat on kokkuvõtlik väljaanne uutest kehtivatest toitumis- ja toidusoovitustest, liikumis- ja unesoovitustest ning ekraaniaja vähendamise soovitustest koos nende aluseks oleva metoodika lühikirjeldusega. 

Riiklike toitumissoovituste eesmärk on anda inimestele tõenduspõhised soovitused võimalikult hea tervisliku seisundi hoidmiseks või saavutamiseks. Toitumissoovitused tuginevad organismi füsioloogilistele vajadustele ja on mõeldud rahvastikule (sh imikud, lapsed ja noorukid, täiskasvanud, vanemaealised inimesed, lapseootel ja imetavad naised) sõltumata inimese kehamassiindeksist. Soovitused sobivad üldjoontes ka inimestele, kelle geneetiline eripära või tervislik seisund võivad mõjutada toitainete omastumist. Krooniliste haigustega või krooniliste haiguste riskiteguritega inimesi tuleks käsitleda rahvastiku osana, välja arvatud siis, kui haigus või ravimid võivad muuta toitainete metabolismi ja seeläbi tavapäraseid füsioloogilisi vajadusi. Lisaks ei sobi soovitused pikaajalisi infektsioone, malabsorptsiooni ja erinevaid metaboolseid häireid põdevatele inimestele. Toidusoovituste korral tuleb arvestada individuaalsete allergiate või talumatustega.

Toidusoovitused toetuvad ühiskonnas laialdasemalt levinud söömismustritele ning on samuti suunatud rahvastikule. Soovituste uuendamine algas Tervise Arengu Instituudi juhtimisel 2022. aastal ja töörühma kaasati ka ministeeriumite ja nende allasutuste ning kõrgkoolide ja erialaseltside esindajad. 2024. aasta toitumissoovitused on Põhjamaades ja Balti riikides ühised ja need leiab Põhjamaade soovituste raportist. Eesti riiklikud toidusoovitused tuginevad samuti Põhjamaade soovitustele, kuid nende väljatöötamisel on muu hulgas arvesse võetud ka meie elanike toitumisharjumusi, toitude kättesaadavust ja keskkonna kestlikkust. Liikumissoovitused põhinevad WHO 2020. aasta juhistel.

Väljaanne on avaldatud ainult elektrooniliselt.